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Ca dei Frati – I Frati Lugana DOC 0,75L 2019
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  • 1981-41
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Produktinformationen "Ca dei Frati – I Frati Lugana DOC 0,75L 2019"

Ca dei Frati – I Frati Lugana DOC 0,75L 2019

Dieser Lugana war einst ein Geheimtipp in der gehobenen Gastronomie, inzwischen ist der I Frati Lugana in der deutschen Gastronomie nahezu auf jeder Weinkarte zu finden.

Der Kult-Lugana vom südlichen Gardasee setzt mit seiner Qualität Maßstäbe. Vinifiziert wird er aus 100% Turbiana (Trebbiano). Neben den perfekten Anbaubedingungen für Wein am Südufer des Gardasees, ist insbesondere der schonende und langsame Ausbau des Weins für die hohe Qualität verantwortlich.

Durch die immer vorhandenen Winde am Gardasee, wird der Weinberg stets gut belüftet und in den heißen Sommermonaten gekühlt, wodurch die Trauben langsamer reifen und ihr volles Aroma entwickeln können.

Nach Lese und Selektion des Traubenmaterials per Hand, wird der Wein im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen vergoren und reift anschließend für mindestens 6 Monate auf der Feinhefe.

Im Glas erstrahlt der I Frati Lugana in einem hellen Strohgelb mit lebendigen grünen Reflexen. Das Bukett lässt dich gedanklich direkt an den Gardasee reisen. Es ist irre vielfältig und vielschichtig. Zuerst strömen dir die fruchtigen Noten von Birnen, Aprikosen, Äpfeln, kandierten Zitrusfrüchten und roten reifen Stachelbeeren in die Nase. Mit dem ersten Schluck I Frati Lugana und der retronasalen Wahrnehmung des Buketts gesellen sich vegetative Aromen von frischen Wiesenblumen, Wildkräutern und Mandelblüten.

Die perfekt eingebundene Säure verleiht diesem Lugana zu den reifen Früchten die nötige Frische im Geschmack. Im Abgang gesellt sich eine feine und dezente Mineralität hinzu. Dieser Weißwein wirkt sehr kraftvoll, ist dennoch harmonisch und unglaublich weich.

Serviere diesen Lugana gut gekühlt bei 6-7°C. Er passt perfekt zu Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Pasta mit Sahnesoße. Solo ist er der perfekte Begleiter für einen chilligen Sommerabend mit guten Freunden. Oder setz Dich Zuhause in den Liegestuhl, stell Deine nackten Füße auf die Wiese, nimm einen Schluck gekühlten I Frati Lugana, schließe Deine Augen und verreise in Deinen Gedanken an den Gardasee.


ART:
  • Weisswein
HERKUNFT:
  • Italien
ANBAUGEBIET:
  • Lombardei
LAGE:
  • Lugana DOC
JAHRGANG:
  • 2019
INHALT:
  • 0,75L
ALKOHOLGEHALT:
  • 13,0% vol.
REBSORTE:
  • Turbiana
GESCHMACK:
  • trocken
LAGERUNG:
  • Kühl lagern und nicht dem Sonnenlicht aussetzen.
HINWEISE:
  • Nicht für Schwangere geeignet.
ALLERGENE:
  • Enthält Sulfite.
ANSCHRIFT HERSTELLER/ABFÜLLER
Azienda Agricola
Ca dei Frati Dal Cero P. & Figli s.s.
Via Frati, 22
25019 Lugana di Sirmione (BS)
Italien
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