Oberkircher Winzer – Grauer Burgunder QbA trocken 0,75L

Der Ausbau des Weins erfolgt schonend und langsam. Die Lagerung des Jungweins erfolgt für 3 Monate auf der Feinhefe, was für die gute Ausbildung der feinen Aromen sorgt.

Strohgelb mit leichtgrünen Reflexen leuchtet der Grauburgunder der Oberkircher Winzer im Glas. Der Duft ist pikant und leicht würzig. Der Graue Burgunder aus der Ortenau ist ausgeprägt fruchtig. Die leichte Restsüße mit der feinen Säure gibt diesem Weißwein einen schönen Trinkfluss. Die feine Cremig- und Fleischigkeit des Grauen Burgunders verschafft diesem zusätzliche Struktur und macht ihn zu einem vielfältigen Speisenbegleiter. Zum Abgang gesellt sich ein Hauch von Paprika und eine leicht würzige Note von mildem Pfeffer.