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Carminucci - Paccaosso Marche Rosso IGT 0,75L 2016
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Inhalt: 750 Milliliter (23,99 € * / 1000 Milliliter)

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  • 1981-84
Carminucci - Paccaosso Marche Rosso IGT 0,75L 2016 Die Trauben für den Paccaosso... mehr
Produktinformationen "Carminucci - Paccaosso Marche Rosso IGT 0,75L 2016"

Carminucci - Paccaosso Marche Rosso IGT 0,75L 2016

Die Trauben für den Paccaosso Rotwein aus den Marken werden mit der Hand Ende Oktober, in den Weinbergen 300m über dem Meeresspiegel, gelesen. Die Selektion des Ernteguts erfolgt noch im Weinberg. Das Lesegut bleibt für 15 – 17 Tage auf der Maische liegen und wird für den weiteren Ausbau bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks umgefüllt. Der Paccaosso reift für 18 Monate in 225L Holzfässern. Dieser Rotwein aus dem Hause Carminucci besteht zu 100% aus Montepulciano. Zwar handelt es bei diesem Wein im Ursprung nur einen IGT, jedoch wird nur das Beste Traubenmaterial für die anschließende Vinifizierung verwendet. Dabei werden die Erträge am Stock ausgedünnt, wodurch mehr Kraft und Substanz in die noch verbleibenden Trauben fließt. Vorbild für diesen Wein sind die bekannten Super-Toskaner.

Im Glas protzt der Paccaosso in einem intensiven Rubinrot und duftet intensiv, nach dunklen Beeren, insbesondere nach Schwarzkirschen und dunklen Morello Kirschen. Hinzu gesellt sich ein feiner Duft von in Rum eingelegten dunklen Beeren. Dieser Rotwein ist trocken mit einer feinen Frucht, Röstaromen und leichten Tanninen. Die Reife über 18 Monate in 225L Holzfässern gibt diesem Wein ein rundes und volles Mundgefühl. Der Paccaosso Marche Rosso IGT vereint Kraft mit Eleganz, hat einen langen warmen Abgang und eignet sich hervorragend zur Lagerung im heimischen Weinkeller.

Serviert bei 15-17°C ist der Naumakos ideal zu rotem Fleisch und traditionellen Gerichten der Piceno Region.


ART:
  • Rotwein
HERKUNFT:
  • Italien
ANBAUGEBIET:
  • Marken
LAGE:
  • Marche IGT
JAHRGANG:
  • 2016
INHALT:
  • 0,75L
ALKOHOLGEHALT:
  • 14,5% vol.
REBSORTE:
  • Montepulciano
GESCHMACK:
  • trocken
LAGERUNG:
  • Kühl lagern und nicht dem Sonnenlicht aussetzen.
HINWEISE:
  • Nicht für Schwangere geeignet.
ALLERGENE:
  • Enthält Sulfite.
ANSCHRIFT HERSTELLER/ABFÜLLER
Carminucci Casa Vinicola
Vinicola del Tesino s.r.l.
Via San Leonardo, 39
63066 Grottammare (AP)
Italien
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