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Masseria La Volpe – Uno Primitivo Di Manduria Riserva DOC 0,75L

Masseria La Volpe – Uno Primitivo Di Manduria Riserva DOC 0,75L

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Masseria La Volpe – Uno Primitivo Di Manduria Riserva DOC 0,75L Die Trauben für diesen... mehr
Produktinformationen "Masseria La Volpe – Uno Primitivo Di Manduria Riserva DOC 0,75L"

Masseria La Volpe – Uno Primitivo Di Manduria Riserva DOC 0,75L

Die Trauben für diesen Primitivo werden ausschließlich per Hand geerntet, wenn diese die optimale Reife erreicht haben. Die Fermentation erfolgt unter Verwendung lokaler Hefen bei kontrollierten Temperaturen. Der Wein reift anschließend für 9 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Durch Verwendung der Bezeichnung „Riserva“ bei diesem Primitivo di Manduria DOC darf der Wein erst 2 Jahre nach Ernte ab dem 31. März verkauft werden.

Im Glas überzeugt der Primitivo Riserva von der Masseria La Volpe mit seiner tiefen und rubinroten Farbe. In der Nase verströmt er ein Bukett von reifen roten Früchten mit einem Anklang von Pflaumen und Kirschmarmelade. Hinzu gesellen sich würzige Noten von mediterranen Kräutern und Pfeffer. Im Mund finden sich die kompletten zuvor wahrgenommenen Aromen wieder, die von einem warmen Alkohol getragen werden. Am Gaumen ist der Uno Primitivo harmonisch und ausgewogen.

Serviere diesen Primitivo bei 16-18°C zu Schmorgerichten, Pizza, Pasta oder rotem Fleisch.


ART:
  • Rotwein
HERKUNFT:
  • Italien
ANBAUGEBIET:
  • Apulien
LAGE:
  • Primitivo di Manduria DOC
JAHRGANG:
  • 2016
INHALT:
  • 0,75L
ALKOHOLGEHALT:
  • 15,0% vol.
REBSORTE:
  • Primitivo
GESCHMACK:
  • trocken
LAGERUNG:
  • Kühl lagern und nicht dem Sonnenlicht aussetzen.
HINWEISE:
  • Nicht für Schwangere geeignet.
ALLERGENE:
  • Enthält Sulfite.
ANSCHRIFT HERSTELLER/ABFÜLLER
Masseria la Volpe s.r.l.
Via Ungaretti, 4
64013 Corropoli (TE)
Italien
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