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San Marzano – „Sud“ Salice Salentino DOP 0,75L 2015
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San Marzano – „Sud“ Salice Salentino DOP 0,75L 2015 San Marzano ist eine kleine... mehr
Produktinformationen "San Marzano – „Sud“ Salice Salentino DOP 0,75L 2015"

San Marzano – „Sud“ Salice Salentino DOP 0,75L 2015

San Marzano ist eine kleine Ortschaft mitten im Anbaugebiet des DOC Primitivo di Manduria, ein Streifen Erde zwischen den beiden Meeren des Salento, dem ionischen Meer und der Adria. Im Jahr 1962 gibt es die geschützte Ursprungsbezeichnung DOC noch nicht und der Primitivo di Manduria ist weit davon entfernt, der Kultwein zu sein, zu dem er später für Weinliebhaber werden sollte. Und dennoch schließen sich 19 Winzer zusammen, um einen Traum zu verwirklichen: Sie gründen die Kellereien San Marzano.

Neben dem Primitivo werden von den zugehörigen Winzern einige weitere für die Region typische und teils autochthone Rebsorten wie der Malvasia Nera und Negroamaro angebaut.

Der Salice Salentino von San Marzano ist eine Rotweincuvée aus den autochthonen Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera. Im Glas erscheint er tiefdunkel mit dunklem violetten Kern und ebensolchen Reflexen am Glasrand. Das Bukett versprüht Aromen von Cassis, reifen Pflaumen, Holunder- und Brombeeren. Am Gaumen gesellen sich würzige Kräuter hinzu und er erscheint weich und harmonisch im Mund. Gekrönt wird der Trinkgenuss mit einem geschmeidigen, warmen langen Abgang.

Wir empfehlen Dir diesen Wein für kuschelige Stunden auf der Couch, am Kamin oder Lagerfeuer, zum gemütlichen Abschluss eines Tages oder zu welcher Situation Du den „Sud“ Salice Salentino auch immer trinken magst.

Auszeichnungen:

  • Wine Enthusiast 88 Punkte für 2010

ART:
  • Rotwein
HERKUNFT:
  • Italien
ANBAUGEBIET:
  • Apulien
LAGE:
  • Salice Salentino DOP
JAHRGANG:
  • 2015
INHALT:
  • 0,75L
ALKOHOLGEHALT:
  • 13,5% vol.
REBSORTE:
  • Negroamaro, Malvasia Nera
GESCHMACK:
  • trocken
LAGERUNG:
  • Kühl lagern und nicht dem Sonnenlicht aussetzen.
HINWEISE:
  • Nicht für Schwangere geeignet.
ALLERGENE:
  • Enthält Sulfite.
ANSCHRIFT HERSTELLER/ABFÜLLER
Cantine San Marzano
Via Regina Margherita 149
San Marzano di San Giuseppe
Italien
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