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San Marzano – „Sud“ Primitivo Merlot Salento IGP 0,75L
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San Marzano – „Sud“ Primitivo Merlot Salento IGP 0,75L San Marzano ist eine kleine... mehr
Produktinformationen "San Marzano – „Sud“ Primitivo Merlot Salento IGP 0,75L"

San Marzano – „Sud“ Primitivo Merlot Salento IGP 0,75L

San Marzano ist eine kleine Ortschaft mitten im Anbaugebiet des DOC Primitivo di Manduria, ein Streifen Erde zwischen den beiden Meeren des Salento, dem ionischen Meer und der Adria. Im Jahr 1962 gibt es die geschützte Ursprungsbezeichnung DOC noch nicht und der Primitivo di Manduria ist weit davon entfernt, der Kultwein zu sein, zu dem er später für Weinliebhaber werden sollte. Und dennoch schließen sich 19 Winzer zusammen, um einen Traum zu verwirklichen: Sie gründen die Kellereien San Marzano.

Der „Sud“ Primitivo Merlot Salento ist eine äußerst gelungene Cuvée, die die Kraft des Primitivo mit der Geschmeidigkeit des Merlots vereint. Im Glas leuchtet er rubinrot und hat am Rand nahezu schwarze Reflexe. Allein die Farbe und die ersten Aromen, die aus dem Glas strömen vermitteln eine gewisse Kraft. Das Bukett ist voll von dunklen Kirschen, Pflaumen, Süßkirschen, roten Beeren und winterlichen Gewürzen wie Zimt.

Am Gaumen ist diese Rotweincuvée angenehm geschmeidig, wozu garantiert der Anteil Merlot beiträgt. Zu den vorhandenen Aromen gesellen sich dunkle Beeren, etwas Rauch und schwarzer Pfeffer.

Serviert bei 16 – 18°C ist der „Sud“ Primitivo Merlot ein harmonischer Begleiter zu dunklem Fleisch, wie zum Beispiel Lamm gewürzt mit mediterranen Kräutern.


ART:
  • Rotwein
HERKUNFT:
  • Italien
ANBAUGEBIET:
  • Apulien
LAGE:
  • Salento IGP
JAHRGANG:
  • 2018
INHALT:
  • 0,75L
ALKOHOLGEHALT:
  • 13,5% vol.
REBSORTE:
  • Primitivo, Merlot
GESCHMACK:
  • trocken
LAGERUNG:
  • Kühl lagern und nicht dem Sonnenlicht aussetzen.
HINWEISE:
  • Nicht für Schwangere geeignet.
ALLERGENE:
  • Enthält Sulfite.
ANSCHRIFT HERSTELLER/ABFÜLLER
Cantine San Marzano
Via Regina Margherita 149
San Marzano di San Giuseppe
Italien
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