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Rote Zum BBQ

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Rote Zum BBQ 3 x 0,75L Rotwein im Sommer zum Grillen geht gar nicht? Wir sagen: Geht doch!... mehr
Produktinformationen "Rote Zum BBQ"

Rote Zum BBQ 3 x 0,75L

Rotwein im Sommer zum Grillen geht gar nicht? Wir sagen: Geht doch! Aber sowas von! Unser Weinprobierpaket „Rote Zum BBQ“ wird Dir zeigen was alles geht.

Es ist später Nachmittag oder früher Abend, die Sonne steht noch am Himmel, es ist noch richtig warm und der Grill glüht vor. Dein BBQ soll starten oder die ersten Gäste kommen. Genau der richtige Moment um einen gekühlten Lambrusco zu genießen oder Deine Gäste zu empfangen. Leicht im Alkohol, frisch und fruchtig im Geschmack mit einer feinen Perlage und angenehmer Restsüße fließt der Lambrusco aus dem Glas in Deinen Mund. Ein gelungener Start des Abends! Du möchtest diesen Lambrusco lieber mit Gegrilltem kombinieren? Durch seine feine Restsüße ist er ein idealer Begleiter zu allem was „spicy“ ist. Würzig marinierte Spareribs, Chickenwings oder knuspriger Bauch.

Zeit die nächste Runde einzuläuten. Die Sonne verschwindet langsam, es ist immer noch warm draußen, Dein BBQ ist in vollem Gange. Neben der Glut liegen zuvor scharf angegrillte Steaks vom Rind, Lammkoteletts oder Lammfilet. Das Fleisch erreicht durch indirekte Hitze den idealen Garpunkt. Folienkartoffel mit Sourcream, Rosmarinkartoffeln und oder ein Baguette sind fertig und warten auf den Star vom Grill. Genau der richtige Zeitpunkt um den leicht gekühlten Scaia Rossa zu öffnen. Leicht gekühlt bei 12-14°C schmeckt dieser Rotwein aus dem Veneto am besten und begleitet wunderbar Dein Fleisch, was Du nur mit Meersalz und bunten Pfeffer nach dem Grillen gewürzt hast.

Es ist dunkel geworden, die Sonne ist weg und es ist etwas kühler geworden. Alle sind begeistert von Deinem BBQ. Gemütlich sitzt Ihr beieinander und lasst den Abend mit dem leicht temperierten Punta Aquila Primitivo ausklingen. Dazu vielleicht noch einen warmen Schokokuchen, ebenfalls vom Grill.

Lust bekommen?

Gerne kannst Du Dich noch von den Weinbeschreibungen inspirieren lassen. Nutze unsere Probierpakete um Dir einen Einblick in das Fachhandelssortiment von BESTINO zu machen und genieße neben dem Wein einen Preisvorteil zum Einzelkauf.

Das Probierpaket „Rote Zum BBQ“ mit 3 x 0,75L enthält folgende Weine:


Le Vigne dell’Olmo - Lambrusco dell’Emilia IGT 0,75L

Der Lambrusco ist der klassische Wein der Emilia Romagna. Er wurde früher bei jeder Gelegenheit zu den typischen und würzigen Speisen der Region gereicht. Leider wurde dem Image des Lambruscos in den letzten Jahren geschadet, wurde dieser doch häufig als Gratiswein zur Pizzabestellung hinzugefügt.

Glücklicherweise erlebt dieser Rotwein jetzt wieder eine Renaissance. Über Jahrzehnte unverändert, authentisch wie die Menschen der Region, typisch wie die Küche, spiegelt der Lambrusco seinen Ursprung wieder. Unverändert wird der Großteil von Lambrusco Amabile, also lieblich mit einer feinen Perlage ausgebaut. So steht der Lambrusco seit eh und je für unkomplizierten Trinkgenuss und ist ein vielfältiger Speisenbegleiter.

Dieser Lambrusco aus dem Hause Campagnola ist ein trinkfreudiger Geselle seiner Gattung. Er duftet herrlich nach frischen und saftigen roten Beeren. Sein Geschmack nach Erdbeeren und Süßkirschen wird wunderbar durch seine spritzige aber nicht zu aufdringliche Perlage unterstützt. Im Glas leuchtet er in einem klaren Kirschrot mit Rosa Schaum.

Wir empfehlen Dir diesen Lambrusco gekühlt bei 8 - 12°C als Aperitif, zu einem „spicy“ BBQ, zu typisch italienischen Speisen, Käse, Hartwurst wie Salami und Schinken oder einfach als leichten Begleiter für den Abend mit den Mädels.


ART:
  • Rotwein - Vino Frizzante
HERKUNFT:
  • Italien
ANBAUGEBIET:
  • Emilia-Romagna
LAGE:
  • Lambrusco dell' Emilia IGT
INHALT:
  • 0,75L
ALKOHOLGEHALT:
  • 9,0% vol.
REBSORTE:
  • Ancelotta, Lambrusco
GESCHMACK:
  • lieblich
LAGERUNG:
  • Kühl lagern und nicht dem Sonnenlicht aussetzen.
HINWEISE:
  • Nicht für Schwangere geeignet.
ALLERGENE:
  • Enthält Sulfite.
ANSCHRIFT HERSTELLER/ABFÜLLER
Campagnola
Via Agnella, 9
37020 Marano di Valpolicella (VR)
Italien


Scaia – Scaia Rossa Corvina Veneto IGT 0,75L

Die Trauben für diesen einmaligen Rotwein aus dem Veneto werden per Hand gelesen, selektiert und in kleinen Kisten zum Weingut gebracht, um die Unversehrtheit der Traubenschalen zu gewährleisten. Nach der sanften Mazeration werden die Trauben schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks.

Ergebnis der schonenden Vinifikation ist ein rubinroter Wein mit purpurnen Reflexen mit ausgeprägtem Bukett. Er duftet herrlich fruchtig und blumig. Sein Geruch erinnert an Waldfrüchte, Kirschen, Pflaumen, Rosenblättern und Veilchen.

Der Geschmack ist am besten, wenn Du den Scaia Rossa leicht gekühlt bei 13 – 15°C genießt. Er ist trocken, fruchtig, frisch und liebevoll ausgewogen.

Dieser rebsortenreine Wein aus der Corvina Traube passt hervorragend zur italienischen Küche, Pizza, Pasta, Ragouts, Antipasti, Risotto, aber auch zum Grillabend in Genießerkreisen oder als Solist auf der Couch bei deinem Lieblingsfilm.

Einmal den Glaskorken geöffnet und ins Glas eingeschenkt, ist der Scaia Rossa sofort für Deinen Genuss bereit!


ART:
  • Rotwein
HERKUNFT:
  • Italien
ANBAUGEBIET:
  • Veneto
LAGE:
  • Veneto IGT
JAHRGANG:
  • 2017
INHALT:
  • 0,75L
ALKOHOLGEHALT:
  • 13,0% vol.
REBSORTE:
  • Corvina
GESCHMACK:
  • trocken
LAGERUNG:
  • Kühl lagern und nicht dem Sonnenlicht aussetzen.
HINWEISE:
  • Nicht für Schwangere geeignet.
ALLERGENE:
  • Enthält Sulfite.
ANSCHRIFT HERSTELLER/ABFÜLLER
Azienda Agricola Tenuta Sant Antonio
Via Ceriani, 23
37030 Cologna ai Colli (VR)
Italien


Tenute Rubino – „Punta Aquila“ Primitivo Del Salento IGT 0,75L

Das familiengeführte Weingut Tenute Rubino liegt im sonnenverwöhnten Salento, dem südlichsten Teil Apuliens. Die Weinberge liegen 100 Meter über dem Meeresspiegel in der Region Brindisi.

Tenuta bedeutet so viel wie Landgut. Die Tenute Rubino ist ein Zusammenschluss aus vier Landgütern. Eines davon ist das Punta Aquila. Auf ca. 15ha wird in den Weinbergen von Punta Aquila ausschließlich die Primitivo Traube auf lockeren Sandböden angebaut. Diese Bodenbeschaffenheit, die kühlenden Brisen vom Meer, die selektive Ernte per Hand und der anschließende Ausbau des Weins, sind mit Grund für den ausgewogenen Geschmack und insbesondere der Balance von Fruchtsüße und Säure dieses Primitivos. Gerade diese Balance und ein Alkoholgehalt von 14% vol. tragen zu einer aromatischen Komplexität bei einem guten Lagerpotenzial bei. Die Lese per Hand erfolgt meist in den ersten Tagen des Septembers. Der anschließende Ausbau erfolgt in den ersten fünf Monaten in Stahltanks und darauf weitere vier Monate in 40hl großen Holzfässern aus französischer Eiche.

Im Glas zeigt sich der Punta Aquila Primitivo in einem dunklen und intensiven Purpurrot mit nahezu schwarzen Reflexen. In der Nase strömen einem satte Aromen von Cassis, dunklen Waldbeeren, dunkle Früchte Marmelade, Leder und leicht mineralische Noten entgegen.

Noch interessanter wird es in Deinem Mund. Neben den zuvor erwähnten Aromen gesellen sich etwas Schwarzkirsche und geniale Sekundäraromen von Tabak, Mokka, Zartbitter Schokolade und einem Hauch Vanille hinzu. Der lange, weiche, runde und harmonische Abgang erinnert kurz an Lakritz, füllt dann aber erneut deinen Mund mit den Sekundäraromen voll aus.

Der Punta Aquila Primitivo ist ein Rotwein, der aufgrund seiner Charakteristik ein wunderbarer Solist ist. Genieße ihn zum Beispiel mit Deiner bzw. Deinem Liebsten im Winter vor einem Kaminfeuer, an kühleren Sommerabenden am Lagerfeuer oder mit guten Freunden in geselliger Runde.

Willst Du ihn mit Speisen kombinieren, passt er hervorragend zu Steaks, Wild oder gereiften Käse. Serviere diesen Primitivo bei ca. 14-16°C.


ART:
  • Rotwein
HERKUNFT:
  • Italien
ANBAUGEBIET:
  • Apulien
LAGE:
  • Salento IGT
JAHRGANG:
  • 2017
INHALT:
  • 0,75L
ALKOHOLGEHALT:
  • 14,0% vol.
REBSORTE:
  • Primitivo
GESCHMACK:
  • trocken
LAGERUNG:
  • Kühl lagern und nicht dem Sonnenlicht aussetzen.
HINWEISE:
  • Nicht für Schwangere geeignet.
ALLERGENE:
  • Enthält Sulfite.
ANSCHRIFT HERSTELLER/ABFÜLLER
Tenute Rubino
Via Enrico Fermi, 50
72100 Brindisi (BR)
Italien
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