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Hügli - Original St. Galler Bratenjus 1,5 kg
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SELECTION GOURMET Hügli - Original St. Galler Bratenjus 1,5 kg INHALT:... mehr
Produktinformationen "Hügli - Original St. Galler Bratenjus 1,5 kg"

SELECTION GOURMET

Hügli - Original St. Galler Bratenjus 1,5 kg

INHALT:
  • 1500 g
HINWEIS:
  • Dieses Produkt enhält in der verzehrfertigen Zubereitung keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gem. §9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werde müssen.
  • Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen (inkl. Gluten/Lactose) gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Angaben in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotlisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Lagerbedingungen:
  • Trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschließen.

ZUTATEN:
  • Pflanzliche Fett (Palmfett, Rapsöl), Stärke, Speisesalz, Zucker, Hefeextrakt, Aroma, Kalbsfond, mit Gemüsekonzentraten 5,5% (konzentrierte Kalbsrühe (Fleischextrakt 58%, Wasser, Fett), Hefeextrakt, Salz, Maltodextrin, Gemüsekonzentrate 6% (Zwiebel, Tomate, Karotte), Dextrose, karamellisierter Zucker, Gewürzextrakte), Tomaten, Rindfleischextrakt, Karamellzuckersirup, Verdickungmittel Guarkernmehl, Emulgator, Lecithine (enhält Soja).

Zubereitung:
  • Die Paste langsam in die Flüssigkeit einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochen lassen.
  • Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorangaben sind gem. DIN 10508 einzuhalten.
 DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE
(100 g / 100 ml) 
 Energie  1929 kJ / 463 kcal 
 Fett  31,3 g
 davon:
 gesättigte Fettsäuren 
 13,5 g
 Kohlenhydrate  34,4 g
 davon: Zucker  13,5 g
 Eiweiß  9,9 g
 Salz  14,3 g

ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR
Hügli Nährmittel AG, CH-9323 Steinach
 
Art.Nr. 70714
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